“No me pidas en privado, lo que no puedes sostener en público”, Antanas Mockus

Mockus, un filósofo colombiano, con un solo gesto atrevido, con unas nalgas blancas que nadie esperaba, se volvió de la noche a la mañana un personaje en Colombia. Se bajó los pantalones frente a 500 estudiantes, escena que se repitió luego en los televisor de todo el país, haciendo al entonces rector de la Universidad […]

Cine Hermano

Desde hace tiempo que en nuestro vecino del norte se desarrolla una cultura desprendida de la nuestra, la cultura Chicana. Es una cultura formada por los vestigios de la cultura madre en la memoria de los emigrantes de este país ahora residentes del otro. No se puede decir que sea una cultura mexicana en su […]

La cocina por la cocina

Anteriormente he hablado como la ciencia y la cocina se deben mutuamente, como la cocina puede enriquecer no sólo el cuerpo sino también el espíritu; pero no he hablado como la cocina se enriquece a si misma: ¿De dónde creen que el chef descubre sus mejores recetas?, ¿dónde comienza la inspiración de un plato?, ¿en […]

Recent News

Inventame un mes de julio

Sólo hay un julio por año, y éste no se repetirá jamás. Nunca volveremos a tener la misma fuerza, siento que esta es la última oportunidad de secretearnos con la mirada. Invéntame un mes de julio egoísta, de mediodías bien largos y noches porosas, de tardes de parafina y amaneceres lentos; no dejes, por lo […]

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Cosificación, defensa y venganza

Arte por Montserrat Pérez Pérez And love dares you to care for the people on the Edge of th enight And love dares you to change our way of caring about ourselves This is our last dance, this is ourselves, under pressure Under Pressure, de Queen & David Bowie El ensayo anterior, sobre cosificación, generó […]

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25 millones de mexiqanos que nunca han leído

Y 40 millones nunca han pisado una librería. Entre los analfabetas, y los analfabetas funcionales (quienes no terminaron la primaria ni la secundaria), andamos por un número muy bonito y jodido, 42 millones de mexicanos que podrían regresar a la edad de piedra y no notar la diferencia. Bueno, pues por eso tenemos un presidente […]

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Pandemia de encabezados

Era un lindo domingo de primavera, justo después de esa vegetal explosión que transforma a Graz, Austria, del gris al verde en dos semanas. La ciudad se llenó de flores, los pájaros cantaban en los árboles y yo había ido con mi novio y su mejor amigo a jugar frisbee al parque. Lou Reed lo llamaría […]

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Los no actores vs. los actores

En los últimos años PARECE (y subrayo esta palabra) haber comenzado una tendencia por usar en las películas, sobre todo en las independientes, lo que se conoce como “no actores”. Esto son personas que no se dedican a la actuación, que ni siquiera han tenido un entrenamiento actoral, pero que bajo la dirección de alguien […]

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Comida y estética

Cuando era un joven mozuelo solía aborrecer a los críticos de arte. Probablemente era una perspectiva desarrollada en parte por los medios de comunicación (¿recuerdan aquella caricatura de The Critic?); y en parte por el hecho de que mi abuelo era pintor (de cuadros) y yo estaba encaminado a la caricatura y el dibujo. Si […]

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El Jefe de Jefes y Mr. Obama, la lógica del poder

EU y la paz mundial Hace unos días, mr. Obama, presidente de un país que no es el mío, pero quien con sus decisiones puede modificar el rumbo de los acontecimientos mundiales, tuvo a bien recibir el Premio Nobel de la Paz. Solamente dos presidentes gringos lo habían recibido. Uno de ellos, W. Wilson, por […]

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Las mentiras que nos contamos

La búsqueda de la verdad es una constante en todos nosotros, sin embargo es uno de los elementos más elusivos de nuestra cotidianeidad. Claro que no dudamos de nosotros mismos, ni modo que nos mintamos, ¿No? Bueno, solemos mentirnos. Con la información y la verdad hay infinidad de discrepancias, pero hay dos que son básicas: […]

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