perro huevudo

Cuando tiene que ganarse la vida lo hace en Vancouver, donde trabaja para Glowbal Restaurant Group, como cocinero y repostero. Erudito en muchas áreas que no tienen ningún sentido o valor preponderante, Doctor Honoris Causa en ciencias más allá de la razón y poseedor de un agudo sentido de lo grave, A.C. Carmaux dedica todo el tiempo que le queda a combinar sus dos pasiones, la cocina y el absurdo de la vida, convencido que para darle buen sabor a esta ultima solo hace falta ponerle sal.